Kalkulator · Mat og kjøkken
Poteter per person
Estimer hvor mange gram (og kg) poteter du trenger – avhengig av om de er tilbehør eller utgjør hoveddelen av måltidet.
Formel
gram = personer × g/person (tilbehør 200, hoveddel 300)
Velg type og fyll inn antall personer.
Som enkel tommelfingerregel kan du beregne omtrent 200 gram poteter per voksen når potetene er tilbehør, og 300 gram når de utgjør hoveddelen av måltidet. Mengden varierer med rett, tilbehør og appetitt. Skal du skrelle, legg på 10–15 % ekstra.
Poteter per person – enkel porsjonstabell
| Personer | Tilbehør (200 g) | Hoveddel (300 g) |
|---|---|---|
| 1 | 200 g (0,2 kg) | 300 g (0,3 kg) |
| 2 | 400 g (0,4 kg) | 600 g (0,6 kg) |
| 4 | 800 g (0,8 kg) | 1 200 g (1,2 kg) |
| 6 | 1 200 g (1,2 kg) | 1 800 g (1,8 kg) |
| 8 | 1 600 g (1,6 kg) | 2 400 g (2,4 kg) |
| 10 | 2 000 g (2 kg) | 3 000 g (3 kg) |
| 12 | 2 400 g (2,4 kg) | 3 600 g (3,6 kg) |
| 20 | 4 000 g (4 kg) | 6 000 g (6 kg) |
Middag, selskap og koldtbord
- Middag der potetene er hovedtilbehøret: regn mot den høye enden – 250–300 g per voksen.
- Koldtbord og buffet med mange retter: regn mindre, ofte 100–150 g per person.
- Barn spiser ofte halvparten av en voksenporsjon.
- Selskap: det er lurt å legge på 10–20 % buffer – kokte poteter er også gode dagen etter.
Mandelpoteter per person
Regn omtrent samme gramvekt som andre poteter – 200–300 g per person. Antall poteter blir derimot høyere, siden mandelpoteter er små: 250 g tilsvarer gjerne 5–7 mandelpoteter mot 2–3 vanlige middels poteter.
Vanlige spørsmål
Hvor mange gram poteter per person?
Regn omtrent 200 g per voksen når potetene er tilbehør, og 300 g når de er hoveddelen av måltidet (f.eks. potetstappe eller gratenger).
Hvor mange kg poteter til 4 personer?
Omtrent 0,8 kg som tilbehør (4 × 200 g) eller 1,2 kg hvis potetene er hoveddelen (4 × 300 g).
Hvor mange kg poteter til 10 personer?
Omtrent 2 kg som tilbehør (10 × 200 g) eller 3 kg hvis potetene er hoveddelen (10 × 300 g).
Hvor mye mandelpoteter per person?
Regn omtrent samme gramvekt som andre poteter – 200–300 g per person. Antall poteter blir høyere fordi mandelpoteter er mindre.
Hvor mye poteter til koldtbord?
Til koldtbord eller buffet med mange retter kan du regne mindre – ofte 100–150 g per person, siden potetene bare er ett av flere tilbehør.
Hvor mange poteter er 250 gram?
En middels stor potet veier ca. 80–120 g, så 250 g tilsvarer omtrent 2–3 middels poteter. Mandelpoteter er mindre – gjerne 5–7 stykker.
Hva med skrelling og svinn?
Hvis du skal skrelle, regn 10–15 % ekstra. Bake- eller mandelpotet trenger som regel ikke skrelling.
Relaterte kalkulatorer
- Mat og kjøkkenPasta per personEstimer hvor mye tørr pasta du trenger ut fra antall personer og rettetype (hovedrett eller tilbehør).
- Mat og kjøkkenRis per personEstimer mengde tørr ris ut fra antall personer og om risen er hovedrett eller tilbehør.
- Mat og kjøkkenKjøtt per personEstimer mengde kjøtt til middag eller grilling ut fra antall personer og rettetype.
- Mat og kjøkkenOppskrift-kalkulatorSkaler en oppskrift opp eller ned. Skriv inn opprinnelige porsjoner, ønsket antall, og mengden av én ingrediens – så får du ny mengde og skaleringsfaktor.