Kalkulator · Mat og kjøkken
Kjøtt per person
Estimer mengde kjøtt til middag eller grilling ut fra antall personer og rettetype.
Formel
gram = personer × g/person (vanlig middag 180, grill/tapas 250)
Velg type og fyll inn antall personer.
Tommelfingerregel: 180 g per person til vanlig middag, 250 g til grill, tapas eller småretter der kjøttet er hovedfokus. For kjøtt med bein eller skinn, legg på ca. 20–30 %.
Vanlige spørsmål
Skal jeg ta hensyn til bein og svinn?
Ja. Tallet over er nettomengde. For kjøtt med bein eller skinn, legg på ca. 20–30 %.
Relaterte kalkulatorer
- Mat og kjøkkenTacokalkulatorFå en omtrentlig mengde kjøtt, lefser/skjell, ost, grønt og salsa per person. Velg appetittnivå.
- Mat og kjøkkenPoteter per personEstimer hvor mange gram (og kg) poteter du trenger – avhengig av om de er tilbehør eller utgjør hoveddelen av måltidet.
- Mat og kjøkkenPasta per personEstimer hvor mye tørr pasta du trenger ut fra antall personer og rettetype (hovedrett eller tilbehør).
- Mat og kjøkkenOppskrift-kalkulatorSkaler en oppskrift opp eller ned. Skriv inn opprinnelige porsjoner, ønsket antall, og mengden av én ingrediens – så får du ny mengde og skaleringsfaktor.