Er konverteringen nøyaktig?

Nei. Mel, sukker og smør har ulik tetthet og kan pakkes løst eller hardt. Bruk kjøkkenvekt for presis baking.

utregn.no

Kalkulator · Mat og kjøkken

Gram til dl

Omtrentlig konvertering fra gram til desiliter for vanlige ingredienser som mel, sukker, smør og vann.

Mengde

Ingrediens

Skriv inn mengden og velg ingrediens.

Tallene er omtrentlige. Pakking, fuktighet og siktegrad endrer tettheten. For nøyaktig baking anbefales kjøkkenvekt.

Formel

dl ≈ gram ÷ tetthet (g per dl)

Gram til dl avhenger av tetthet. 100 g vann er ca. 1 dl, men mel og sukker har lavere tetthet og tar mer plass per gram. Tallene her er omtrentlige.

Kilder og kvalitetssikring

Omtrentlige verdier per ingrediens. For nøyaktig baking anbefales kjøkkenvekt – konverteringen avhenger av hvor luftig ingrediensen er pakket.